Panacota de piña y kiwi

Ingredientes:

1 paquete de gelatina de kiwi Royal

1 paquete de gelatina de piña Royal

400 c.c. de leche

400 c.c. de nata líquida

1 kiwi y 2 rodajas de piña en su jugo

Instrucciones:

Ponemos mitad de leche y de nata en un cazo y disolvemos la gelatina de kiwi, llevamos al fuego, sin dejar de batir, hasta que rompa el hervor, retiramos y vertemos en un molde adecuado.

Dejamos enfriar y llevamos al frigo hasta que esté semicuajada.

A continuación hacemos lo mismo con la gelatina de piña y el resto de nata y leche.

Vertemos sobre la preparación anterior, con cuidado y dejando caer sobre el reverso de una cuchara.

Dejamos enfriar y al frigo hasta el día siguiente.

Servimos con la fruta picadita.

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2 comentarios en “Panacota de piña y kiwi

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