Patatas “a la americana”

Hoy vamos con un guisito que se prepara en un plis-plas, mientras ponemos la mesa lo hacemos y disfrutaremos de un plato muy sabroso.

Ingredientes:

1 pack de 3 latitas de calamares en salsa americana “Calvo”

3 patatas medianas

Caldo de pescado casero ó de cubitos

Sal

Instrucciones:

Pelamos las patatas y las “chascamos” a taquitos, reservamos cubiertas de agua.

Ponemos a calentar el caldo de pescado, un vaso de los de agua aproximadamente.

Vertemos el contenido de las 3 latitas con su caldo en una cazuela y llevamos al fuego.

Cuando empiece a hervir, escurrimos las patatas y las añadimos, las dejamos un par de minutos que se impregnen de la salsa.

Vertemos el caldo caliente cubriéndolas justo al ras.

Bajamos el fuego, tapamos y dejamos cocer hasta que las patatas estén tiernas.

Rectificamos de sal y servimos caliente.

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2 comentarios en “Patatas “a la americana”

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