Smoothie de sandía y hierbabuena

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Con esta receta participo en el concurso “Recetas con Sandía Fashion” promocionado por la empresa que comercializa esta rica sandía sin pepitas “Sandía Fashion,  a ver si tengo suerte 😉

Es muy fácil de preparar ya que no tenemos que entretenernos en quitar las pepitas que es tan engorroso.

En el Blog de sandía Fashion podéis encontrar más información, recetas, ideas…sobre esta deliciosa sandía.

Ingredientes:

500 gramos de pulpa de sandía Fashion
1 yogur griego natural
10 ó 12 hojas de hierbabuena fresca
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de miel de caña

Instrucciones:

Trocear la sandía a daditos pequeños, introducirla en una bolsa de congelación y poner en el congelador durante una hora.
Una vez congelada la colocamos en el vaso de la batidora junto al yogur, la hierbabuena, el azúcar y la miel de caña.
Trituramos bien fino y colamos por un chino
Servimos enseguida.

Batido Saludable

Hace mucho que quería compartir con vosotros la receta de este batido.  Parece una simpleza pero no lo es y vuestro organismo os lo agradecerá, hacedme caso.

Ingredientes (1 persona):

Uvas negras (cuanto más negritas y más pepitas tengan mejor), 12 ó 15 según tamaño

Copos de Avena integrales, 2 cucharadas soperas colmadas

Leche de soja (no modificada genéticamente), 1/2 vaso de los de agua

Instrucciones:

Enjuagamos muy bien las uvas, no las pelamos ni les quitamos las pepitas porque en la piel y pepitas están parte de los elementos necesarios.

Ponemos en la batidora junto a la leche de soja y los copos de Avena.

Trituramos hasta hacer el batido.

Tomamos enseguida tal cual sin colarlo.

Al principio os costará un poco tragaros los pequeños  tropezones pero enseguida os acostumbraréis.

Una de las cosas que mi hijo ha comprobado (que lo toma hace más de 3 años) es que no ha vuelto a acatarrarse.

Zumo de granadas natural

Sabéis que se puede hacer zumo de granada en un plis-plas?:

Granadas frescas, a poder ser ecológicas (estas son recién cogidas de un granado que tengo en el jardín, no me da muchas pero son buenísimas). Las cortamos por la mitad a lo ancho:

Las exprimimos como si de naranjas se tratase:

Colamos el zumo por si quedase algún huesillo, y…

DISFRUTAMOS:

El zumo de granada esta considerado como un excelente alimento funcional en todo el mundo y goza de un gran consumo y aceptación en numerosos países de los cinco continentes.

En España y, concretamente, en el Campo de Elche, Albatera y Crevillente, se cultiva el 95% de producción Europea.

A pesar de ello y que desde hace más de 1.200 años que la cultivamos, la granada es una fruta desconocida en nuestro país en cuanto a las propiedades beneficiosas para nuestra salud.

La granada es de esos productos naturales que dan crédito al viejo consejo hipocrático de hacer del alimento nuestra medicina. Y es que en los últimos años se han realizado investigaciones gracias a las cuales se sabe que, entre otras propiedades, la granada ayuda a neutralizar los efectos nocivos de los radicales libres previniendo la oxidación, purifica la sangre, evita la formación de placas de ateroma, alivia la acidez estomacal, ayuda a hacer la digestión, regula la presión sanguínea, tonifica el organismo, refuerza el sistema inmune y ayuda a prevenir la aparición de numerosas enfermedades, incluido el cáncer. Especialmente ingerida como zumo.

Pues nada, a beber granadas!

Sangría sin alcohol

Podemos disfrutar de una sangría resfrescante y sana, sin gota de alcohol, utilizando en su preparación vino sin alcohol:

Ingredientes:

1 litro de vino “Deluxe Blanco ÉLIVO”

2 naranjas de “La mejor naranja.com”

1 limón

1 kiwi

1 melocotón

1 ciruela roja grande

1 nectarina

3 cucharadas de azúcar moreno integral de caña Azucarera

Instrucciones:

Lavamos muy bien la fruta.

Pelamos kiwi, melocotón, nectarina y ciruela.

Las picamos muy menuditas y las ponemos en un bol ó jarra muy grande.

Le ponemos el azúcar, mezclamos y dejamos macerar una hora más ó menos.

Seguidamente sacamos unas tiras de pieles, sin nada de blanco, de las naranjas y el limón y lo añadimos al bol.

Extraemos el zumo de las naranjas y el limón y también lo añadimos.

Por último vertemos el litro de vino blanco, mezclamos todo muy bien y metemos en el frigo hasta que esté muy frío.

Servimos.