Cous-cous a la naranja con verduras “Al aceite de hierbabuena” (microondas)

    Ingredientes: 300 grs. de cous-cous 150 c.c. de zumo de naranja (yo de Naranjamanía) recién exprimido 150 c.c. de agua 1 calabacín 1 zanahoria 1/2 pimiento rojo 2 tomates rojos Aceite de oliva virgen extra Hojas de hierbabuena Tabasco (opcional) Instrucciones: La idea de esta receta la ví en el blog de Dolorss, … Sigue leyendo Cous-cous a la naranja con verduras “Al aceite de hierbabuena” (microondas)

Pan de molde bicolor en microondas (paso a paso) /Recordando mis recetas

Esta receta ha resultado de la conjunción de ideas que tomé de dos estupendos blogs: “Los inventos de Carmela” y “Mis recetas Favoritas”. Del primero la receta del pan en microondas y del segundo el montaje de las masas. Ha resultado un pan riquísimo para hacer unas tostaditas diferentes, con un sabor muy sútil a … Sigue leyendo Pan de molde bicolor en microondas (paso a paso) /Recordando mis recetas

Galletas con harina de castañas (sin gluten, sin huevo, sin leche)

Hoy os traigo unas riquísimas galletas aptas para las personas que tienen problemas de alergias alimentarias. En este caso no llevan huevos, ni leche, ni harina de trigo. Quedan muy crujientes y seguro que no podrás comer sólo una 😉 La harina de castañas es la primera vez que la utilizo y no será la … Sigue leyendo Galletas con harina de castañas (sin gluten, sin huevo, sin leche)