Me encanta la combinación de queso con anchoas y he preparado estas «pajaritas» que han quedado riquísimas y tan monas 🙂
Ingredientes:
Obleas de empanadillas tamaño pequeño
Mousse de queso de oveja Rosara
Anchoas en aceite
Semillas de sésamo
Instrucciones:
Ponemos un poco de mousse de queso en el centro de cada oblea.
Encima unos trocitos de anchoas .
Cerramos dando la forma (en la foto inferior podéis verlo):
Precalentamos el horno a 220 grados.
Pulverizamos las pajaritas con agua ó leche.
Espolvoreamos semillas de sésamo.
Horneamos durante unos 12 minutos, hasta que las veamos doraditas.
Podemos tomarla frías ó calientes, estan deliciosas!
Floruca 