Ovnis de hamburguesas

Una manera diferente de presentar las hamburguesas.

Ingredientes:

Hamburguesas de Entrecot de Aguja Roler Summumm

Obleas de empanadillas tamaño grande

Cebolla frita

Ketchup

Mostaza

Queso tierno rallado

Aceite de girasol para freir

Instrucciones:

Recortamos un poco las hamburguesas para que podamos hacer el borde con las obleas, con la carne sobrante formamos otra hamburguesas, de cada 2 sacamos una tercera.

Las hacemos a la plancha a nuestro gusto pues en el aceite van a estar muy poco tiempo y quedarían crudas.

Colocamos cada una sobre una oblea.

Le ponemos encima un poco de ketchup, mostaza, cebolla frita y queso.

Cerramos con otra oblea y remetemos muy bien los bordes, los aseguramos presionando con un tenedor pequeño.

Cuando estén todas calentamos abundante aceite en una sartén y las freímos hasta dorar.

Las dejamos sobre papel de cocina para quitar el exceso de aceite.

Servimos enseguida con puré de patatas y lechuga.

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12 comentarios en “Ovnis de hamburguesas

  1. Hola! no te conocía, y me has encamorado con esta receta!!
    Es sencilla y perfecta para los peques de la casa, o para sorprender en alguna fiesta!! 🙂
    Te invito a que te pases por mi blog y lo conozcas, yo me quedo por aquí curioseandote!

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