Hojaldres de cabello de angel

Rápido, fácil, barato y rico, no se puede pedir más.

Me puse a prepararlo a las 5 de la tarde y, a las 6 y media, ya estábamos merendado..uhmm!

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre (Lidl)

Cabello de angel casero ó de bote

1 huevo

Azúcar moreno

Instrucciones:

Precalentamos el horno a 200 grados.

Forramos la bandeja del horno con papel sulfurizado ó usamos una lámina de silicona (yo he aprovechado para estrenar la mía).

Extendemos el hojaldre y lo cortamos en 16  porciones:

En 8 de ellas le ponemos cabello de angel sin llegar a los bordes:

Pintamos todo el borde con huevo batido y tapamos con las otras 8:

Presionamos un poco alrededor para que se pegue, y cortamos con un cuchillo afilado para dar bonita forma. Con los sobrantes yo he hecho unas trenzas y unos rulitos y los he colocado encima. Antes he pinchado toda la superficie con un palillo y pintado todo con huevo para que se pegue perfectamente:

He salpicado por encima con un poco de azúcar moreno:

Hornear durante unos 20 minutos, vigilando que no se queme la superficie. Enfriar sobre rejilla.

 

 

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5 comentarios en “Hojaldres de cabello de angel

    • Yo hago asi una tarta con tres laminas de ojaldre.Me es mas barato el del dia.Encantada de visitar tu pagina floruca te escuche por la radio dar tu direccion con mucho apuro,anda que no me ha venido bien,bso.

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