Tostadas francesas

Para esta receta se suele utilizar pan de molde, yo he aprovechado pan de barra que tenía de un par de días y me daba pena tirarlo, hemos merendado estupendamente.

Ingredientes: (4 unidades)

4 rebanadas cortadas gorditas

1 huevo

1 vaso de leche

1 nuez de mantequilla

Azúcar

Canela molida

Instrucciones:

Usamos dos recipientes que quepan las rebanadas, en uno batimos el huevo y en otro ponemos la leche.

Llevamos una sartén ó plancha antiadherente al fuego y ponemos la mantequilla.

Esperamos que se derrita y coja temperatura.

Pasamos las rebanadas por la leche, empapándolas bien y luego por el huevo.

Las ponemos en la sartén ó plancha y vamos asándolas y dándoles vueltas hasta que se doren por ambos lados.

Retiramos y espolvoreamos con azúcar y canela, servimos.

También se pueden acompañar de mermelada.

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