Canapés

Ingredientes:

Biscottes

Huevas de lumpo

Mantequilla

Queso crema

Salmón ahumado

Paté de perdiz escabechada

Mermelada de arándanos

Instrucciones:

Untamos los biscottes, unos con paté, otros con mantequilla y otros con queso crema.

Los de mantequilla le colocamos encima una cucharadita de huevas de lumpo, los de paté le ponemos mermelada de arándanos y los de queso crema unas láminitas de salmón enrolladas sobre sí mismas.

Debemos prepararlos al tiempo de servirlos porque los biscottes se pueden poner tiernos y perderían su textura crujiente.

4 comentarios en “Canapés

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