Flan de turrón

Receta para aprovechar las tabletas de turrón duro ó tortas imperiales que nos sobren en Navidad, la tomé prestada de “Cocina Fácil”.

Aprovecho para decir que mi foto la “ha tomado prestada” alguien para ponerla en su blog, se lo agradezco porque eso quiere decir que le ha gustado..a pesar de no ser una de mis mejores fotos..jejeje.

Ingredientes:

1 tableta de turrón duro triturado(también se puede usar una Torta Imperial)

1 litro de leche

1 brick de 200 c.c. de nata líquida

1 sobre de preparado de flan Royal para 8 personas

Caramelo líquido

Galletas María cuadradas ó rectangulares, para la base

Instrucciones:

Disolver el preparado de flan en la leche sin que queden grumos.

Añadir la nata líquida y mezclar.

Por último el turrón bien molido.

Llevar al fuego y calentar sin dejar de remover con cuchara de madera hasta que espese.

Rectificar de azúcar(a gusto pues el turrón ya lleva).

Caramelizar un molde y poner la mezcla, encima se le puede poner galletas, para que al volcar se quede en la base ó trozos de bizcochos ó sobaos.

Al día siguiente desmoldar y servir.