Casual Fruit

En 2011 nace en Barcelona Snack Saludable S.L. Esta compañía tiene como objetivo crear una nueva generación de snacks elaborados a partir de frutas y verduras frescas de primera calidad. Este proyecto se debe a la idea, al tesón y al entusiasmo de dos emprendedores: Roselyne Chane y David Ferreres.

Debido a que sus respectivas carreras profesionales les obligaban a viajar frecuentemente, se dieron cuenta de la dificultad que representaba cuidar la alimentación fuera de casa. Por ello, cuando surgió la oportunidad, pusieron su empeño en desarrollar un producto que permitiera satisfacer las necesidades de un estilo de vida urbano con unos hábitos de consumo saludable. El resultado es Casual Fruit.

A partir de su idea inicial, constituyeron la empresa con el ánimo de unir talentos y aglutinar a un equipo de colaboradores expertos en diferentes áreas: investigación y producción, diseño, distribución y comunicación, entre otros. Después de distintas pruebas y un tiempo de investigación de las alternativas posibles, escogieron el proceso de liofilización como el mejor sistema para conservar todos los beneficios propios de la fruta fresca.

Casual Fruit se sustenta sobre tres principios:

1 Es un producto verdaderamente saludable ya que equivale a 1 de las 5 frutas y verduras que, según la OMS, se deben tomar cada día.

2 Es un producto de alta calidad tanto por el origen de sus ingredientes como por su proceso de elaboración.

3 Se trata de un producto apetitoso, con un muy buen sabor y crujiente. Las propiedades organolépticas han sido validadas en diferentes tests de consumidor.

Casual Fruit aparece para dar la solución definitiva a una demanda latente: comer sano entre horas y fuera de casa.

¿Qué mejor en esos momentos que tomarse una fruta?

Casual Fruit permite disfrutar del placer de la fruta sólo con abrir una bolsa.

Sus variedades:

Crunchy Apple (manzana), Crunchy Pineapple (piña), Crunchy Berries (frutos rojos).

Sin aceite, sin azúcares añadidos, sin conservantes, sin colorantes, sin gluten. Una manera sanísima de picar entre horas, aquí más información:

Si queréis probar estos magníficos snacks, la  revista Psychologies del próximo mes de Junio, os obsequia una pequeña muestra gratis (con la revista).

Ó también aquí, en su tienda online:

http://tienda.casualfruit.com/

Gofres Manneken Pis

El Gofre es un pastel de origen belga que debido a su gran calidad tradicional, ha traspasado fronteras convirtiéndose en un pastel de fama internacional.

Gofres Manneken Pis, fabricantes desde hace más de 30 años, es una empresa ubicada entre los pueblos alicantinos de Benidorm y La Nucía y presente en todo el territorio nacional que se ha encargado de dar a conocer este delicioso producto por todo el mundo, manteniendo el encanto y secreto de tan antigua y entrañable fórmula artesanal..

No escatimando en su realización, Manneken Pis, utiliza ingredientes totalmente naturales de primerísima calidad para que el resultado final sea una fiel reproducción de sus sabores originales.

Gofres Manneken Pis ha sido reconocido como mejor fabricante de masa congelada, mezclando la forma más artesanal con las más modernas tecnologías.

Os dejo su tienda online para que los disfrutéis en vuestra propia casa.

http://www.gofresmannekenpis.com/tienda.htm

Aceto Balsámico Giuseppe Giusti (Módena)

Desde el año 1605 la casa de Giuseppe Giusti de Módena es la cuna del mejor Aceto Balsámico.

La historia de la familia Giusti se remonta al año 1600, siendo particularmente intenso los periodos que van desde finales del siglo XIX y principios del XX, cuando en Europa empieza a estallar la pasión de viajar y disfrutar de la vida.

Es en este contexto cuando Giuseppe y después Pietro Giusti transportan su preciado aceto balsámico, el orgullo de su gastronomía, en las ferias de Europa. El resultado es un éxito unánime: en pocas décadas recogen muchas medallas de prestigio, de las cuales 14 son de oro, sorprendiendo así a productores con vinagres de 30, 50 y 100 años de edad.

Fue en París en 1900, cuando por debajo de la altamente controvertida torre Eiffel, construida especialmente para la famosa Exposición Universal gana una medalla de oro con un excelente Vinagre de 90 años de edad;. Es en este período que la fama de la calidad de los vinagres Giusti empieza a cruzar fronteras internacionales, el reconocimiento se mantuvo sin cambios hasta la actualidad.

También a la familia Giusti le debemos el primer documento sobre el vinagre balsámico. En 1863, por un tradeshow en Módena (“Esposizione Agraria”), era Giusti fue el primero que documentó, después de siglos de tradición oral, sus normas de oro para obtener y perfeccionae el vinagre balsámico: opción de uvas, calidad de recipientes, y tiempo.
Es la primera documentación existente que explica cómo producir el vinagre balsámico, aunque sabido y cotizado extensamente hoy como “la receta de Giusti”.

Giusti existe desde 1605, hace cuatrocientos años, y es la más antigua y famosa empresa elaboradora de Vinagre Balsámico de Módena en el mundo.

Es el más antiguo productor de Aceto Balsámico de Módena, el más honrado y más reconocido.

El rey de Italia Vittorio Emanuele III nombró a Giusti  “Proveedores de la Casa Real de Saboya” y les concedió el privilegio de mostrar los colores de la corte real. Estos son los cruces blancas en rojo que se encuentra en botellas.

Empresa artesanal y no industrial, administrada todavía por la familia, ganadora de medallas de oro con la certificación del Rey de Italia, conocida en 25 países del mundo como el único productor del verdadero Vinagre Balsámico de Módena, de máxima calidad.

Producción limitada que proviene de los barriles de madera, también centenarios, de sus antiguos vinagreros, los más grandes que existen y son patrimonio histórico.

Os dejo su web para que sepáis de su historia y de sus maravillosas especialidades:

http://www.giusti.it/ita/

 

 

 

 

 

 

Manzanas Vall Venosta

Era el año 1950 cuando un grupo de agricultores del Valle Venosta decidieron unir esfuerzos para trabajar unidos su tierra, que ofrecía las condiciones naturales ideales para el desarrollo de una agricultura hortofrutícola de calidad.

Así sentaron las bases para aquello que en el futuro se convertiría en un punto de referencia para el mercado:

Las Manzanas Val Venosta. Hoy, como entonces, el especial microclima y los fuertes lazos de unión entre los agricultores y el valle, están entre los puntos fuertes de la producción, junto al apoyo de los más avanzados sistemas tecnológicos.

La producción integrada es un método de producción que permite el cultivo de fruta de calidad que, a la vez, protege la salud humana y el medio ambiente. Se favorecen métodos naturales para minimizar el uso de pesticidas químicos. El 95% de las cantidades producidas en el Valle Venosta son recogidas según las directivas de la lucha integrada contra plagas y parásitos. Las cantidades restantes son manzanas de producción biológica.

Desde junio de 2005, once de las variedades de manzanas cultivadas en el Tirol cuentan con la denominación “Manzana del Tirol IGP“, otorgada por la Unión Europea, que premió la tradición  secular del cultivo de manzanas de los agricultores del Tirol. La “indicación geográfica protegida” garantiza al consumidor un nivel demostrable de calidad del producto unido a su región de origen. Un sistema de control continuo asegura la trazabilidad de la manzana desde el árbol hasta las cajas, ofreciendo la máxima seguridad y un sabor excepcional.

http://www.vip.coop/es/producto/manzanas.html

Despensa Mexicana.es

Ahora, y gracias a la Despensa Mexicana.es, tenemos la oportunidad de disponer en España de auténticos productos mexicanos.

Despensamexicana.es es una tienda on-line donde se dedican a la venta de  productos mexicanos importados directamente desde México, de excelente calidad y precios muy competitivos.

Tienen una extensa selección de los mejores productos, podemos encontrar todo tipo de salsas, moles, frijoles, nachos, tortillas de trigo, tortillas de maiz, nopalitos, enchiladas..etc.etc.etc.

Si os gusta la comida mexicana os aconsejo esta tienda online, ya hemos probado varias de sus especialidades y nos han encantado!

Curiosísima la salsa de tomate verde!

Si vuestro pedido iguala ó supera los 50 euros el transporte a vuestra casa es gratis.
Para cualquier duda podéis contactar en el  tlf. 91 110 90 15 ó a través de su correo electrónico info@despensamexicana.es

http://www.despensamexicana.es/

 

Félix Sáiz (Harinas Extras de Cuenca)

Desde principios del siglo XX el nombre de Félix Sáiz ha estado vinculado a la harina siendo un referente de calidad a nivel nacional.

Después de 4 generaciones la familia Sáiz siguen con la tradición y están orgullosos de ofrecer, siempre a sus clientes, la mejor harina día a día.

La razón de ser de esta empresa es la elaboración de harinas 100% naturales, sin aditivos, ni mejorantes químicos , siendo hoy por hoy una de las pocas industrias que se dedican a la elaboración de harinas artesanales cuidando tanto la elaboración como la selección de trigos que es la base fundamental de su calidad.

El gusto por las cosas bien hechas, una cuidada selección de trigos y el cariño con el que elaboran sus productos, les permite ofrecer la más alta calidad en todas sus variedades, algunas de ellas:

Harina extra (para todo tipo de repostería)

Harina de Cuenca “Casas Colgadas” (para todo uso)

Os dejo su página web para que veías la gran selecciòn de harinas de todo tipo que podéis adquirir:

http://www.harinasaiz.com/

Vegamercat

Vegamercat es el primer mercado online de alimentación vegetariana,  con el 100% de sus productos con certificación ecológica. Su equipo está integrado por profesionales con amplia experiencia en la gestión de empresas, marketing, publicidad, distribución, logística, agricultura ecológica, nutrición y alimentación saludable.

Sus objetivos:

Satisfacer las necesidades, en cuanto a alimentación se refiere, del creciente número de personas vegetarianas en España y aquellas otras que, sin serlo, se interesen por este tipo de alimentación ética y responsable, poniendo a su alcance en un mismo punto de venta, cómodo y tecnológicamente seguro, productos de confianza cuidadosamente seleccionados, provenientes de las marcas más prestigiosas del sector. Marcas que, a través de sus exigentes certificados, garantizan el cumplimiento de los más altos estándares de calidad europeos.

Contribuir a cambiar la percepción que, sobre el vegetarianismo, existe en nuestro país, evidenciando que es una elección que cada día realizan más personas de todos los estratos de nuestra sociedad, desde amas de casa y estudiantes hasta profesionales del más alto nivel y artistas de renombre, que sencillamente han entendido que un estilo de vida libre de crueldad animal es posible y al alcance de todos aquellos que se lo propongan, optando por una alimentación consciente y respetuosa con la naturaleza y el medio ambiente, sin descuidar los requerimientos nutritivos necesarios para garantizar una salud óptima.

Ofrecen una amplia gama de productos, de los cuales absolutamente todos excluyen en su proceso productivo cualquier forma de explotación y crueldad animal, ya sea mediante la utilización de éstos para alimentos o para cualquier otro fin. Además, por extensión, promueve el desarrollo y la utilización de alternativas que estén libres del uso de animales en beneficio de los seres humanos, otros animales y del medio ambiente, rechazando enérgicamente el “especismo”, definido como la asunción por parte de los seres humanos de su superioridad sobre las demás criaturas de la tierra, a quienes en consecuencia se les trata como meros objetos para satisfacer sus propios deseos y como medio para conseguir sus objetivos, lo que conduce a la explotación animal en beneficio de los seres humanos.

Todos los productos que ofrecen han sido producidos según los principios de la agroecología, respetando los ciclos de la naturaleza y utilizando en lo posible los recursos nacionales, asegurando que cada uno de ellos esté libre de agentes químicos conservantes, aditivos, y/o colorantes. Es por ello que en la selección de sus productos, exigen dos requisitos fundamentales: que estén libres de ingredientes de origen animal, y que posean aval de producción ecológica, garantizando así su máxima calidad.

En la foto superior una pequeña muestra de sus estupendo productos:

Mermeladas inglesas ecológicas de albaricoques, naranjas de Sevilla, fresas y arándanos(que la hemos probado y es deliciosa!)

Tienen todo tipo de alimentos para completar nuestra cesta ecológica, aquí os dejo su web por si queréis visitarla:

http://www.vegamercat.com/

Punto de té

Punto de té, es la tienda de té de La Tetería.

Disponen de una cuidada selección de té y accesorios, como también una amplia gama de hierbas aromáticas para cachimbas, accesorios para fumadores, Narguiles / Shishas ..

Ponen a nuestra disposición su página web para que podamos comprar té online y tenerlo en casa al día siguiente.

Se esfuerzan en dar el mejor servicio Online, como lo hacen en su tienda física. Su compromiso es compra hoy, y disfrútalo mañana. Tienen  la posibilidad de entregar el Sábado con un suplemento extra, si necesitas tu producto con urgencia, comunícaselo y te lo harán llegar. Estan siempre disponibles por lo que si encuentramos algún error en la página o tenemos problemas para comprar, se lo hacemos saber y en el menor tiempo posible solucionan nuestro problema. Su deseo, conseguir ser nuestra tienda de té favorita.

Tienen disponible para comprar online, té rojo Pu erh, aromatizados o puros, de la mejor calidad, de la provincia de Yunnan, los tés verdes más selectos (Gyokuro, Bancha, Kokeicha…), Té negro de una altísima calidad, los tés blancos de los mejores brotes. ..los famosos tés azules o también conocidos como Oolong o wú lóong, de la mejor calidad únicamente.

Nosotros hemos disfrutado de varias especialidades y los recomiendo 100%

Aquí su web por si os apetece probarlos:

http://www.puntodete.com/

 

 

Productos “Mi vida es dulce”

Mi vida es dulce, empresa dedicada a la comercialización de productos de alta gama, delicatessen en chocolates artesanos, bombones, turrones, delicias, detalles para bodas, etc. Desde siempre han creído que sabor y forma son dos características inseparables para un buen producto.

Todos  sus productos están elaborados artesanalmente. Desde el bombón más pequeño, hasta el turrón más grande. El tiempo de espera en el almacén es de poco tiempo para que no pierda ninguna de sus cualidades.

Bombones (ámbar almendrados, rocas..), chocolate puro..etc..

Ahora está en vigor la promoción “Regalos del día de la madre”, aquí encontraréis los regalos más delicados para la persona más querida..

Os animo a visitar su web:

Mi vida es dulce

GROK

Grok es la marca comercial de snacks crocantes 100 % queso producido y comercializado por San Lucio Ltd.,IFS-BRC empresa certificada fundada a finales de 2005 como una spin-off de una antigua vaquería, Grana Padano.

El centro de producción está ubicada en San Gervasio Bresciano, el Municipio de Madera Lusignolo, en el corazón del valle del Po.

Se comercializa en tres sabores:

Deciso, Clássico y Cereali (los 3 con queso Grana Padano).

Son sanos y naturales y se pueden tomar sólos en aperitivos, como tentempié ó realizar múltiples y originales recetas con sabor de Italia, son deliciosos!

En su web os cuentan varias de ellas:

http://www.grok.it/it/in-cucina-con-grok/