Una manera diferente de presentar las hamburguesas.
Ingredientes:
Hamburguesas de Entrecot de Aguja Roler Summumm
Obleas de empanadillas tamaño grande
Cebolla frita
Ketchup
Mostaza
Queso tierno rallado
Aceite de girasol para freir
Instrucciones:
Recortamos un poco las hamburguesas para que podamos hacer el borde con las obleas, con la carne sobrante formamos otra hamburguesas, de cada 2 sacamos una tercera.
Las hacemos a la plancha a nuestro gusto pues en el aceite van a estar muy poco tiempo y quedarían crudas.
Colocamos cada una sobre una oblea.
Le ponemos encima un poco de ketchup, mostaza, cebolla frita y queso.
Cerramos con otra oblea y remetemos muy bien los bordes, los aseguramos presionando con un tenedor pequeño.
Cuando estén todas calentamos abundante aceite en una sartén y las freímos hasta dorar.
Las dejamos sobre papel de cocina para quitar el exceso de aceite.
Servimos enseguida con puré de patatas y lechuga.
Qué ricas y qué originales Floruca, me encantan
Besitos
Gracias Carolina, besos
te ha quedado rico y original, me ha gustado mucho guapa, saludos
Gracias guapa, saludos
Hola! no te conocía, y me has encamorado con esta receta!!
Es sencilla y perfecta para los peques de la casa, o para sorprender en alguna fiesta!!
Te invito a que te pases por mi blog y lo conozcas, yo me quedo por aquí curioseandote!
Muchas gracias, Bárbara, bienvenida.
Me pasaré por tu blog, besitos
Te he conocido en blog de cocina en andalucia y por aqui me tienes dando una vuelta. Me han encantado estas hamburguesas, muy originales
Un saludo
http://diego-gevosrotos.blogspot.com/
Hola Diego, bienvenido.
Me alegro que te gusten, gracias, te debo una visita.
Saludos
Anda, que original, me ha encantado!!! Te pillo la idea!
Besos
Hola Beatriz, encantada que pilles la idea.
Gracias, besitos
Pues no conocía tu “cocina” Floruca. Creo que nuestra receta se parece solo en lo de “ovni”. Muy ricos por cierto.
Besitos.
;-D
Bienvenida Amanda, gracias, eres muy amable.
Besitos