Cubitos de caldo caseros (truco)

24 abr

Cuando hacemos carnes en salsa, pescados ó guisos de verduras, suele ocurrir que nos sobra salsa, pues bien….

La colamos por un colador ó chino, llenamos cubiteras y ponemos en el congelador.

Cuando se congelen las sacamos y metemos en una bolsita, la etiquetamos para saber de qué clase son y al congelador de nuevo.

Tendremos nuestros propios cubitos concentrados para enriquecer nuestros guisos.

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4 comentarios hacia “Cubitos de caldo caseros (truco)”

  1. Morguix abril 24, 2011 a 7:13 pm #

    ¡Qué buena idea me has dado, guapa!. Soy de lo más exagerado haciendo salsas, jajajaa… y me suele sobrar siempre, ¡y no veas la pena que me da tirarla!. Ahora ya no tiro nada, con tu truquillo.
    Un besote, y gracias.

    • floruca abril 25, 2011 a 1:55 pm #

      Me alegro mucho que te haya servido.

      Gracias guapetona, besitos

  2. Malussita abril 24, 2011 a 8:52 pm #

    pues si que es una gran idea, a mi también me quedan muy ricas la salsa de los lomitos o de pollo y nunca se lo que hacer con la que me sobra.. al final la tengo que tirar, asi que ahora se va a enterar el avecrem jajajaj
    gracias guapa.

    • floruca abril 25, 2011 a 1:55 pm #

      Hola Malu!

      Nada como lo caserito, jeje

      Gracias guapa

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